Ricette
Parmigiano Reggiano Dop Fior Fiore Coop
L'amore per il territorio, il clima e i verdi pascoli di questa terra dove tutto sembra rimasto immutato, la passione unita alla maestria del casaro che costantemente giorno dopo giorno svolge la sua arte con quei movimenti e gesti antichi fanno nascere questo incredibile prodotto artigianale "fatto come una volta", Sua Maestà il Parmigiano Reggiano. […]
MUFFIN SALATI senza glutine e senza lattosio
Tempi di preparazione: 10 minuti + 25 minuti in forno Ingredienti (per 8/10 muffin): 200 g di ricottina senza lattosio Bene.sì150 g pane a fette senza glutine Bene.sì100 g di speck in sticks Coop1 uovo coop Origine1 zucchinapepesalepassata di pomodoro Coop Origine Preparazione Unire alla ricotta le fette di pane senza glutine sbriciolate.Aggiungere l’uovo, la […]
Involtini di pesce spada con radicchio e miele
Ingredienti (per 4 persone) - 8 fette di pesce spada affumicato fior fiore - 1 cespo di radicchio rosso trevisano tardivo - 4 fette di pane di segale - 1/2 cucchiaio di capperi sott’aceto - 1/2 limone - 1 cucchiaio di miele di bosco fior fiore - 1/2 dl scarso di olio extravergine di oliva […]
MINI CAKE ALLO YOGURT
Ingredienti: - 1 confezione Preparato d’Osa Coop TORTA ALLO YOGURT - 50 g di burro Coop - 250 ml di latte intero Coop - 250 g di yogurt alla vaniglia o altro gusto preferito Procedimento: In un pentolino sciogliere 50g di burro a fuoco lento, togliere dal fuoco e aggiungere la busta di preparato per […]
